Kendinizi, Antioksidan özellikli bir yemekle, “Kuzu Pirzola” ile ödüllendirin.

Sağlıklı bir yemek; hem pratik, enerji verici-tok tutucu, aynı zamanda glisemik indeksi düşük ve çocukların da seveceği tarzda 😉

Bu slayt gösterisi için JavaScript gerekir.

6 yemek kaşığı taze limon suyu.
– 2 diş sarımsak, ezilip 10 dakika bekletilecek sonra katılacak. (Sarımsak mucizevi #Alinazenzimi için çiğ olarak ta yenmeli)   Sarımsaktaki #Alisin #antioksidan etkisinin artması için iyice ezdikten sonra 5-10 dakika  bekletilmeli.
– 2 yemek kaşığı kurutulmuş dağ kekiği
– 1 çay kaşıgı Çankırı kaya tuzu
– Bir tutam karabiber
Yukarıdaki malzemeleri bir kapta iyice karıştırıp hazırlayın.

– 4 organik kuzu pirzolası
Marinatı bir kapta kuzu pirzolaları ile güzelce karıştırın. Buzdolabında üstü örtülü şekilde 1 gece bekletin.
– Fırını 175 ° C ye ayarlayın. Pirzolalari fırın tepsisine yerleştirin (dilerseniz pişirme kağıdının üzerine) 20 dk pişirin. Fırını kapatın. İç ısı 65 dereceye düşünce ((bir temassız termometre ile (dijital termometrenin fotosunu ve bilgisini koyacağım) ölçebilirsiniz))
etleri bir kez döndürün. (*) Artık ham ham zamanı. Yanında Akdeniz salatası (bir kaç ceviz, isteğe göre soğan, Türkiye’de bol çeşidi bulunan beyaz peynir v.b.) ile afiyet olsun. 


#marineedilmispirzolafırındahakankonyar

 

(*Tarif için teşekkürler Dr. Sharon Moalem )

Bu yazı Genel, Sağlık, Tüm yazılar, Yemek tarifleri içinde yayınlandı ve , , , , , , , , , olarak etiketlendi. Kalıcı bağlantıyı yer imlerinize ekleyin.

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s